Silvester 2011

feiern Sie mit uns den Jahreswechsel!

SILVESTER 2011
Beginn 19.00 Uhr
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Huber Pinot brut & Kleines Feines
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Wachtel, Gänsestopfleber & Feigen
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Atlantik Wolfsbarsch & Thaiaromen
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Medaillon, Ravioli & Süpple vom Hummer
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Schwarze Johannisbeere & Pinot Noir als Sorbet
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Filet und Bäckle vom Ochs, Petersilienwurzel & Trüffel

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Blutorange, Mandeln & weiße Schokolade
WILLKOMMEN 2012
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Walzerklänge mit Richard Strauss & Champagne Laurent Perrier

NACH MITTERNACHT
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Weißwürste, süßer Senf & Laugenbrezel
Bergkäse aus dem Bregenzerwald
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120,-- Euro