Schlegelhof für Zuhause vom 7. bis 9. Mai 2021

Muttertagswochenende

Liebe Gäste,
liebe Genußfreunde vom Schlegelhof

unser Angebot

DAVOR
Hausgebackenes Kartoffelbrot 400 g Laib 5 €
•dazu unser Kräuterquark mit
Rucola und getrockneten Tomaten 7 €

Bunter Blattsalat mit Kräuterpistou
und gerösteten Kernen 8 €

Tataki von der Fjord Forelle mit gebratenem grünem Spargel
Fenchel, Orange und Sesam-Theriyakijus 18 €

Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horben mit Thymianhonig gratiniert
Ofentomaten und Wildkräutersalat 16€

Spargelcrèmesüpple 9 €

DAZWISCHEN
Cassoulet von grünem und weißem Spargel
mit Macadamianusscremolata, Kerbel-Beurre-Blanc
und kleinen Kartoffeln 24 €

• dazu ein Kalbsrückensteak + 12 €
dazu Bretonischer Steinbutt Wildfang + 18 €

Gemüserisotto mit Thaïaromen Mango und Kokossoße 22 €

• dazu ein Satay von Seeteufel und Gambas + 16 €'
dazu Bretonischer Steinbutt Wildfang + 18 €

Wiener Schnitzel vom Kalbshüftle
mit Butterknöpfle und Rahmsoße 20 €

Wiener Schnitzel vom Kalbshüftle
mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln 20 €

Zwiebelrostbraten Schlegelhof Art
mit Bohnencassoulet und Rosmarinkartoffeln 29 €

DANACH
Limonenmousse mit Rharbarber,
Vanille, Erdbeeren und Mandelkrokant 9 €

Original Bregenzerwälder Bergkäse „ 12 Monate gereift“
mit Chilli-Birnensenf 8 €
•Auf Anfrage gerne auch in größeren Stücken erhältlich•

Wir freuen uns über Ihre Bestellung an info@schlegelhof.de oder tel. 07661/5051.
UNSERE ZEITEN FÜR DIE ABHOLUNG
Freitag und Samstag 17.30 – 20.00 Uhr, Sonntag 12.00 – 13.30 und 17.30 – 20.00 Uhr
Um Ihnen unsere gewohnte Qualität zu bieten, bitten wir um frühzeitige Bestellung und um pünktliche Abholung. Die Speisen werden frisch gekocht, heiß abgepackt zum direkten Genuss zu Hause. Wir staffeln die Abholung, bitte halten Sie Abstand!
Wir freuen uns auf Sie! Herzlichst Ihre Familie Schle