Schlegelhof für Zuhause vom 9. bis 11. April 2021

es duftet nach Frühling

Liebe Gäste,
liebe Genußfreunde vom Schlegelhof

unser Angebot

SCHLEGELHOF FÜR ZUHAUSE vom 9. bis 11. April 2021

DAVOR
Hausgebackenes Kartoffelbrot 400 g Laib 5 €
•dazu unser Aufstrich mit Ziegenfrischkäse vom Ringlihof
Frühlingslauch und Datteln 6 €

Bunter Blattsalat mit Kräuterpistou und
gerösteten Kernen 8 €

Ikarimi Lachs mit mariniertem Spargel und
kleinen schwarzen Berglinsen 18 €

Chilligarnelen mit Orangen-Fenchelsalat
Sauerrahm und Szechuanpfeffer 18 €

Spargelcrèmesüpple 9 €

DAZWISCHEN
Risotto von grünem und weißem Spargel
mit Frühlingslauchcremolata und Kerbel-Beurre-Blanc 24 €
• dazu eine gebratene Maispoulardenbrust + 10 €

Cassoulet von Edelfischen mit Safran-Gemüsearomaten
Langoustinen-Beurre-Blanc und feinen Nüdele 38 €

Kalbsrahmgulasch
mit Butterknöpfle und Frühlingsgemüse 22€

Rostbraten vom Black Angus-Entrecôte
mit Zwiebeln in Burgunder geschmort, Gemüse und Bratkartoffeln 28 €

Wiener Schnitzel vom Kalbshüftle mit Butterknöpfle
und Rahmsoße 20 €

Wiener Schnitzel vom Kalbshüftle mit Preiselbeeren
und Bratkartoffeln 20 €

DANACH
Topfen-Vanillemousse mit Ananaskaramell und Erdbeeren 9 €

Original Bregenzerwälder Bergkäse „ 12 Monate gereift“
mit Chilli-Birnensenf 8 €
•Auf Anfrage gerne auch in größeren Stücken erhältlich•

Wir freuen uns über Ihre Bestellung an info@schlegelhof.de oder tel. 07661/5051.
UNSERE ZEITEN FÜR DIE ABHOLUNG
Freitag und Samstag 17.30 – 20.00 Uhr, Sonntag 12.00 – 13.30 und 17.30 – 20.00 Uhr
Um Ihnen unsere gewohnte Qualität zu bieten, bitten wir um frühzeitige Bestellung und um pünktliche Abholung. Die Speisen werden frisch gekocht, heiß abgepackt zum direkten Genuss zu Hause. Wir staffeln die Abholung, bitte halten Sie Abstand!
Wir freuen uns auf Sie! Herzlichst Ihre Familie Schlegel